Visitei a Hamburgueria SA em um almoço de sexta-feira. Se isso não te diz muita coisa, eu explico.
Sexta costuma ser o dia de chutar o balde, enfiar o pé na jaca. Sexta é dia de comer hambúrguer. Junte tudo isso ao fato de se tratar de uma hamburgueria localizada entre a Av. Rio Branco e a Av. Presidente Vargas. Pronto! É a combinação perfeita pra um almoço caótico, certo?
Nada disso! Super errado! Cheguei por volta das 12h e a casa já estava lotada. Tive certeza que aquele almoço ia demorar muito, mas pra minha grata surpresa meu pedido ficou pronto em exatos 4 minutos. E foi aí que a Hamburgueria SA fisgou meu coração pela primeira vez. Talvez nem o McDonald’s consiga isso nos seus dias mais atribulados.
Depois disso foi uma sucessão de acertos. O ponto da carne corretíssimo, o ar condicionado funcionando super bem, a bebida gelada, a batata frita (apesar de ser congelada) saborosa.
Tudo certinho como deve ser. Nada magnífico, mas saibam que fazer o que é simples é muito complicado. É um mérito enorme fazer hambúrgueres saborosos, em horário de rush, ainda que não sejam de sabores complexos. Acreditem, nós entendemos bem desse assunto.
Falando mais sobre os burgers, pedimos Special S/A e Calabrese S/A, nos seus respectivos combos com refil.
O sabor estava na medida certa (nos dois burgers) e o pão é delicioso. Sobrou um pouquinho de sal no Special, mas não atrapalhou no sabor. Tudo bem, a gente deixou passar.
Às 12:25 eu já estava saindo, de barriga cheia, coração feliz e sem pressa pra comer.
Ah, só uma informação importante. Se você estiver procurando um lugar tranquilo e silencioso para almoçar, talvez essa não seja uma boa opção. Mas provavelmente hamburgueria nenhuma vai ser silenciosa em um almoço de sexta-feira.
Só ficou faltando mesmo experimentar o Shake, mas a gente espera voltar em breve pra essas delícias.
Site: hamburgueriasa.com.br
Instagram: instagram.com/hamburgueriasa
