3 hamburguerias para visitar em Curitiba

Pra quem ainda não sabe, estou mudando de ramo e indo pra comida de rua. Estamos quase quase recebendo nosso 1º food truck que é de hambúrguer. Pra quem quiser conhecer, é só clicar aqui que tem tudinho sobre a nossa marca, o The Burger Experience.

Sempre que a gente viaja é assim. Excesso de hambúrguer para experimentar.

Tínhamos pouquíssimo tempo então tivemos que experimentar em 1 dia as 3 que escolhemos na nossa breve pesquisa no pai Google.

Aqui você pode conhecer, saber nossas escolhas, preços e localização de cada uma delas.

JPL BURGERS

Endereço: R. Paulo Gorski, 1309 – Mossunguê, Curitiba – PR, 81210-220

www.jplburgers.com.br

De cara já encontramos o JPL na entrada da Mercadoteca. Parece ser uma casa bem famosa em Curitiba e os preços são bem acessíveis chegando a aos 26 reais e alguns centavos.

Da esquerda para a direita: New Yorker Ramone e Hellburguer
Da esquerda para a direita: New Yorker Ramone e Hellburguer
Pedimos Hellburguer e New Yorker Ramone para experimentar e a apresentação chamou atenção. Eles são servidos em uma tábua de madeira acompanhados de batatas rústicas ou palito.

A carne era bem uniforme, sem pedaços e com aparência de apenas uma moagem (quando a carne fica mais soltinha e menos compactada). Só faltou um pouco de sal pra temperar e um pouco de sabor no bacon, que estava super crocante.

Sobre os outros ingredientes, são perfeitos. Maionese, cebola crispy, batata com páprica picante em quantidade ideal.

HAMBURGER SUB

Endereço: Avenida dos Estados, 07

Que lugar bacana! O atendimento é bom, o cheiro é ótimo, a música nem se fala. Tudo combinando muito bem…e uma garrafa com um líquido verde que todo mundo pedia. Provavelmente os clientes habituais. Era a limonada suíça da casa, estupidamente gelada.

A casa tem vários hambúrgueres diferentes como bacalhau, lagosta, javali e muitos outros. Todos servidos com alface e tomate. Ovo e bacon são cobrados a parte por um valor bem acessível.

Pedimos novamente dois burgers: o Led Zeppelin (de fraldinha) e o Creedence (de linguiça Ceratti).

Os hambúrgueres são bem saborosos e a carne é temperada, algo que não vemos muito por aqui. Na nossa opinião poderiam reduzir um pouco os temperos da carne e o sal. Assim os outros ingredientes conseguiriam sobressair mais.

Teria sido tudo perfeito se não tivessem uns pedacinhos de nervo no burger de fraldinha. A carne é moída apenas uma vez, o que facilita o aparecimento desses nervos que são super difíceis de engolir. Algumas pessoas não ligam muito, mas nós ficamos bem incomodados quando esses pedacinhos aparecem.

No final falamos para a garçonete que tínhamos adorado mas que esses pedacinhos tinham incomodado um pouco e ela acabou dizendo que ia sinalizar a fábrica para reparar o erro.

WHATAFUCK

Endereço: Avenida Vicente Machado, 845, Batel

www.whatafuck.com.br

Whatafuuuuuck?
Whatafuuuuuck?

Passamos na frente da loja e….WHATAFUCK? Que fila é essa, gente?

Estacionamos e fomos entender o que estava acontecendo por lá. A loja é super simples e bem pequena. E o que chama a atenção é que os hambúrgueres descem da cozinha em um tobogã, que é tão discreto que jamais teríamos visto se não soubéssemos que existia.

Paramos do outro lado da rua numa dúvida eterna se valeria a pena ou não encarar aquela multidão. Já que o carro já estava estacionado resolvemos encarar. Era uma multidão de gente e 6 paineis de senha. SEEEEEEIS paineis de senha.

Man, não existe isso aqui no Rio.

E tudo bem, você vai dizer que vende muito porque custa 10zão ou 15zão. Mas não, não é por isso.

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Trata-se de um hambúrguer correto e simples, um serviço super eficiente que preparou mais de 120 pedidos em 20 minutos e um cardápio simples sem muita complicação. Você escolhe entre carne, frango ou vegetariano e ele já vem com maionese, tomate fininho e cebola super fininha e crocante. Tudo em quantidade ideal.

Não tem ponto de carne e se você quiser um burger duplo, peça o 15zão. Pra acrescentar bacon tem um custo, mas são só 2 reais se nossa memória não estiver falhando.

Demorou bem pouco pra chamarem a gente. Em cerca de 20 minutos foram servidos mais de 100 pedidos, incluindo o nosso.

E o que esperar de um hambúrguer de 10zão? Bom, temos que dizer que apesar de ter sido nossa última hamburgueria do dia a surpresa não poderia ser melhor.

A carne estava suculenta apesar de não estar mais rosada, o sal estava no ponto, não tinha os pedaços de nervo, o molho era super gostoso, cebola e tomate na quantidade certa. Não tem mesmo do que reclamar. Nem da espera e nem do preço.

Que nos perdoem os raios gourmetizadores, mas realmente Whatafuck é um sucesso. E não é só pelo preço que custa.

Sabemos que esses três endereços não representam a imensidão de hamburguerias que estão em Curitiba, mas se formos fazer um ranking:

1º LUGAR: WHATAFUCK

2º LUGAR: JPL BURGERS

3º LUGAR: HAMBURGER SUB

Mini roteiro gastronômico em Curitiba

Primeiramente, mil perdões pelo sumiço! Andei mega ocupada com a empresa e totalmente sem tempo pro lazer.

Prometo que vou tentar trazer novidades, nem que sejam posts sobre gastronomia.

Tem mais um pouquinho sobre pontos turísticos que vou postar aos poucos, mas a gastronomia de Curitiba é realmente incrível.

Vou contar um pouquinho do que conhecemos por lá e vale a pena visitar.

MERCADOTECA

Endereço: R. Paulo Gorski, 1309 – Mossunguê, Curitiba – PR, 81210-220

www.mercadoteca.com.br

Chegamos na Mercadoteca por indicação. Trata-se de um mercado público inspirado nos melhores do mundo onde você pode comprar ou consumir produtos locais.

De cara já nos conquistou por ser algo que não existe no Rio, pelo clima agradável, limpeza e organização. Tudo funciona direitinho e as cozinhas são super aparentes, o que dá ao consumidor muito mais segurança para comprar.

Tem de tudo! Comida para criança, carne, hambúrguer, floricultura, comida japonesa, compotas, embutidos, comida mexicana, gelateria, peixaria e muito mais.

O modelo é incrível e o preço é, em geral, justo. Vale a pena a visita.

Ah, o melhor de tudo é que abre todos os dias. E isso é bem difícil de encontrar na cidade.

100% ANGUS BOUTIQUE DE CARNES

Endereço: R. Paulo Gorski, 1309 – Mossunguê, Curitiba – PR, 81210-220

www.cemporcentoangus.com.br

Fonte: Facebook 100% Angus Boutique de Carnes

100% Angus Boutique de Carnes (Fonte: Facebook 100% Angus Boutique de Carnes)Visitamos a boutique também na Mercadoteca. O tempo de preparo é um pouco longo e o preço é um pouco acima da média para a porção servida.

Você pode comprar as peças de carne angus ou consumir no local escolhendo pelo tipo de carne. Todas vêm acompanhadas de maionese e farofa e a porção não é suficiente pra uma refeição. Pra beliscar é perfeito!

GELATAIO

Endereço: R. Paulo Gorski, 1309 – Mossunguê, Curitiba – PR, 81210-220

www.gelataio.com.br

A Gelataio é uma gelateria artesanal com tudo que se espera de uma gelateria italiana. Até os nomes são em italiano. Os sabores são bem diferentes e deliciosos e o preço está super compatível com o do mercado.

Além disso, a marca também desenvolve sorbets de polpa de fruta com 0% de gordura.

MANDALOSSO

Av. Manoel Ribas, 5.875 – Santa Felicidade

www.madalosso.com.br

O restaurante fica localizado no bairro italiano de Curitiba e é impossível não vê-lo. É o maior restaurante da América Latina e segundo maior do mundo. Serve exclusivamente comida italiana e o preço é considerado caro para a cidade.

Assim que você chega os garçons já servem as porções de antepasto em boa quantidade. Tem de tudo um pouco: frango frito, polenta, risoto, salada, maionese e muito mais.

Os pratos do rodízio são super gostosos, quentinhos e fresquinhos. Tudo feito no melhor estilo italiano e artesanalmente.

O atendimento é ótimo e a infraestrutura é super acolhedora. Vale cada centavo se você estiver com vontade de se deliciar com a culinária italiana. Caso contrário, não vá.

No próximo post, 3 hamburguerias para visitar em Curitiba! Clique aqui! 

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